弊社は、長年生姜製品に携わり、これまで培った知識・技術をより良い高品質な製品作りに 生かしています。健康志向の高まりとともに、生姜は健康食材として注目され、いまや世界 中の料理に幅広く利用されています。生姜を通じて多くのお客様に喜んでいただけるよう 製品の品質・味を大切にし、安心安全な製品提供・製品開発に社員一丸となって取り組んで います。 寿司用甘酢生姜から千切生姜からミニパック品まで、お客様の多様なニーズに対応出来る よう、各種ラインナップを取り揃えております。 弊社は、決して規模の大きな会社ではありません。だからこそ、小さなメーカーならではの 強みであるフットワークの良さを最大限に生かして、状況の変化にも柔軟に対応し、市場の 変化にも迅速に適応することが出来ると考えています。 私どもがお客様の期待に応えるうえで最も大切なことは、「安心、安全な食品を提供する」 ことだと思います。そのためには、手間を惜しまないという姿勢が大事だと考えております。 弊社では、商品開発や製造、営業、物流等ほとんどの業務を自社スタッフで行っております。 一見非効率で無駄に思えますが、効率のみを追求するのではなく自分たちで製品を作り、自分たちで販促物を作り、自分たちの言葉でお客様に説明する。その過程一つ一つに責任を持つことが結果的に製品力や提案力を深めることが出来ると思っております。 流行が急速に移り変わる中、私たちメーカーに対するニーズも日々変化しています。その中 で大切なことは、ただ伝統を守るだけでなく時代に則して、常に新しい試みを続けながら伝統を発展させていくことです。長くご支持いただいているロングセラー製品であってもそ の評価に甘んじることなく、時代に合わせて変化していくことが大事だと思います。 私たちは、お客様に対する誠実さを忘れず、また従業員が働きやすい職場環境を守りながら 社会に必要とされる、求められる企業を目指してこれからも邁進してまいります。
